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今日黄瓜价格多少钱一斤?黄瓜有哪些保存方法?_健康频道_东方资
发布日期:2020-08-08 05:16   来源:未知   阅读:

黄瓜是我们生活中很常见的一种蔬菜,它还可以当作水果生吃,营养价值很高。在市场上,黄瓜一直是比较受欢迎的,所以很多人会种植它赚钱。今日黄瓜价格要多少钱一斤呢?黄瓜有哪些保存方法呢?下面小编就来告诉大家!

一、今日黄瓜价格多少钱一斤?

山东聊城市莘县水果黄瓜1.8元/斤;河南南阳市新野县刺黄瓜0.8元/斤;广西钦州市灵山县白皮黄瓜4.51元/斤;四川乐山市夹江县刺黄瓜1.95元/斤;辽宁葫芦岛市绥中县绥中旱黄瓜1元/斤;山东聊城市莘县秋黄瓜2元/斤。(此价格仅供大家参考)

二、黄瓜有哪些保存方法?

1、放通风阴凉处保存

黄瓜买回来不要乱放,乱放容易长白毛,衰老变软。最好把黄瓜整齐地摆放在菜篮子里,然后把菜篮放到通风阴凉处,这个方法可以保鲜一个星期左右。

2、用保鲜膜或者保鲜袋包裹保存

将黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好,袋口不要扎紧,放在室内的阴凉处,夏天用这个方法能保存一个星期左右,秋冬季能保存半个月左右。

3、浸泡在食盐水里保存

在一盆凉水中放入少量的食盐,然后把黄瓜浸泡在水里,这时水里会出现很多细小的气泡,气泡能够增加水的含氧量,还能够维持黄瓜自身的呼吸作用,这样保存黄瓜,放半个月都是新鲜的。

三、黄瓜的食用禁忌有哪些?

黄瓜是一种性凉的食物,因此对于脾胃虚寒、久病体虚的人群来说,不能多吃,不然容易引发腹痛吐泻等症状。再有就是对于有着呼吸系统慢性病的人,特别是老年人也是不可多吃的,不然则易出现肺寒咳嗽等现象。然后食用黄瓜时,最好是生吃,因为高温会导致营养流失。再就是最好不要跟维C含量高的食物同食。因为黄瓜含有一种维C分解酶,会导致食物中的维C被破坏,导致营养价值下降。

从上文我们可以知道黄瓜的价格会因品种与产地不同而有所差异,但总体来看,价格还算便宜。如果大家喜欢买黄瓜吃,且每次买的比较多,可以用上面的三种方法进行保存哦,最多也能保存半个月左右。扩展阅读:今日冬瓜价格多少钱一斤?后期会涨吗? - 惠农网